Le Var vit à plusieurs vitesses. L'activité de la rade de Toulon tourne toute l'année, les communes du littoral changent de visage chaque été et l'arrière-pays reste marqué par la vigne. Votre expert-comptable doit connaître le rythme propre à votre activité.
Défense, tourisme et vigne : l'économie varoise
Toulon abrite la principale base navale française. D'après l'Insee (octobre 2020), le département accueille 12 000 marins de la Marine nationale, et les emplois militaires pèsent 11 % de l'emploi local dans la zone de Draguignan. Autour de la rade, de nombreuses PME travaillent pour la construction et l'entretien des navires.
Le tourisme forme l'autre pilier. L'Insee (juin 2023) évalue à 29 800 le nombre d'emplois salariés liés au tourisme en 2019, soit 13,1 % de l'emploi salarié marchand. Selon l'étude de 2020, les résidences secondaires représentent un quart des logements du département.
La vigne occupe une large part de l'arrière-pays. L'appellation Côtes de Provence couvre l'essentiel du vignoble varois et produit surtout du rosé, d'après l'interprofession des vins de Provence.
Les activités que l'on accompagne le plus
Plusieurs familles d'entreprises reviennent souvent dans les demandes :
- Artisans du bâtiment : l'Insee relève qu'entre 2006 et 2016 la part des indépendants dans la construction est passée d'un quart à un tiers des actifs. Beaucoup démarrent en micro-entreprise puis passent en société quand le chiffre d'affaires grimpe.
- Viticulteurs et caves particulières : stocks de vin à valoriser, fiscalité agricole, cotisations à la MSA, parfois une activité d'accueil à la propriété soumise à d'autres règles.
- Campings, plagistes, restaurants et loueurs du littoral : chiffre d'affaires concentré sur quelques mois, personnel saisonnier, encaissements par carte à rapprocher.
- Sous-traitants de la défense et de l'industrie navale : marchés publics, pièces justificatives exigeantes, délais de règlement à anticiper.
Les particularités à anticiper dans le Var
La saisonnalité arrive en tête. Un restaurant de Saint-Tropez ou de Hyères encaisse l'essentiel de ses recettes entre juin et septembre, alors que le loyer et les emprunts tombent douze mois par an. Un bon expert-comptable bâtit avec vous un plan de trésorerie et cale les acomptes d'impôt sur votre calendrier réel.
La location saisonnière concerne aussi beaucoup de particuliers varois. Avec la réforme votée en novembre 2024, un logement touristique sans classement perd le bénéfice du micro-BIC au-delà de 15 000 € de recettes annuelles pour les revenus 2025. Faire classer le logement ou opter pour le réel se chiffre avant de décider.
Le département attire enfin de nombreux retraités : selon l'Insee, deux tiers de ceux qui s'y installent choisissent une commune du littoral. Certains reprennent un commerce ou lancent une activité de conseil, ce qui soulève des questions de cumul emploi-retraite. L'emploi dans l'action sociale y a d'ailleurs progressé de 3,4 % par an.
Bien choisir son cabinet dans le Var
Le département s'étire de Saint-Cyr-sur-Mer à Saint-Raphaël et monte jusqu'aux plateaux du Haut-Var. Autour de Toulon et sur le littoral, le choix de cabinets est large ; dans l'arrière-pays, il faut parfois accepter quelques dizaines de kilomètres ou un suivi à distance.
Pour un vigneron, assurez-vous que le cabinet compte déjà des exploitations agricoles parmi ses clients, car la valorisation des stocks en cave et les régimes de bénéfices agricoles demandent de l'habitude. Pour une activité saisonnière du littoral, demandez comment le cabinet vous accompagne en avril, avant l'ouverture, puis en octobre, au moment du bilan de saison.
Notre conseiller vous écoute, identifie ces besoins et vous met en contact avec un seul cabinet varois capable d'y répondre. Cette mise en relation ne vous coûte rien.
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