Entre Cannes et Grasse, Mouans-Sartoux attire chaque matin plus de travailleurs qu'elle n'en loge. La commune, membre de la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse, combine un tissu de PME, une activité agricole relancée par la municipalité et un centre-ville commerçant.
Une commune qui emploie au-delà de ses habitants
L'Insee dénombre 11 015 habitants en 2023 et 5 681 emplois sur le territoire communal, pour 4 705 actifs occupés qui y résident. L'indicateur de concentration d'emploi atteint ainsi 120,7, un niveau rare pour une ville de cette taille dans l'ouest des Alpes-Maritimes.
Fin 2024, 689 établissements employeurs ou non sont recensés, dont 24 comptent au moins 50 salariés. L'industrie pèse 12,7 % des emplois et la construction 10,2 %. Côté statut, 17,9 % des personnes qui travaillent à Mouans-Sartoux sont non salariées : artisans, commerçants, professions libérales et dirigeants.
Terres agricoles et plantes à parfum
Le site de la Ville rappelle que les plantes à parfum, jasmin et rose de mai, ont longtemps compté dans l'économie locale. Depuis 2012, la surface classée agricole est passée de 40 à 112 hectares, avec 13 zones prêtes à recevoir des exploitants. La commune finance 20 % des investissements liés à une gestion durable de l'eau, dans la limite de 12 000 €, et sa régie agricole de Haute-Combe approvisionne les cantines.
Pour un maraîcher ou un producteur qui s'installe, cela suppose de choisir entre micro-bénéfice agricole et régime réel, de suivre les aides reçues et d'organiser la vente directe aux cantines, aux marchés ou aux commerces de détail.
Ce que les créateurs mouansois demandent à leur comptable
L'année 2025 a vu naître 248 entreprises dans la commune, dont 70,6 % en entreprise individuelle. Le conseil, l'ingénierie, les services aux entreprises et les autres activités spécialisées en totalisent 83, quand le commerce, l'hébergement et la restauration n'en réunissent que 42. Ces profils de consultants, d'indépendants et de prestataires ont surtout besoin d'aide pour savoir quand quitter le régime micro au profit d'une société, pour fixer la rémunération du dirigeant et pour gérer la TVA sur les prestations.
Les PME industrielles et les entreprises du bâtiment attendent davantage : paie, suivi des chantiers, prix de revient et tableaux de bord. Neuf cabinets d'expertise comptable sont immatriculés à Mouans-Sartoux selon le répertoire Sirene. Racontez votre projet à notre conseiller : il en tire le profil du cabinet qui vous correspond et vous en présente un seul, gratuitement.
